Tag: recette chinoise
Zongzi aux haricots rouges enveloppés dans des feuilles de bambou
Aujourd’hui, dans Taiwan à la carte, Thérèse et Fix vous proposent de "devancer" la fête traditionnelle des bateaux-dragons en préparant une recette de Zongzi,...
Recette du tofu frit braisé et riz cantonnais à l’ananas
Aujourd’hui, dans Taiwan à la carte, nous vous proposons de découvrir comment préparer du paté de soja frit braisé. Et pour accompagner votre plat,...
Steak de porc des ‘chemins de fer’ aux oreilles de juda...
Aujourd’hui, dans Taiwan à la carte, nous vous proposons de découvrir comment préparer un steak de porc que les Taiwanais appellent le "steak des...
Boulettes de riz frites et tisane traditionnelle
Souvent il est de tradition de consommer des boulettes de riz glutineux dans une soupe à l’occasion de la fête des lanternes que nous...
Recette des ‘malao’, un mets traditionnel
Aujourd’hui, Thérèse et Fix vous proposent de continuer de « dévorer » les trésors du Nouvel An lunaire avec la présentation de la recette des mets...
Soupe de médicaments chinois
Quoi de mieux que de débuter la nouvelle année avec une potion chinoise réchauffante et aux vertus insoupçonnées?
Thérèse et Fix vous proposent aujourd'hui une...
Des racines de lotus à la casserole!
La recette que nous vous proposons cette semaine met les racines de lotus à l’honneur.
Au fil de cette émission, vous découvrirez comment présenter vos...
Soupe de nouilles aux gourdes
Ingrédients
une demie gourde
100g de lardon (ventre de porc en lamelle)
2 champignons chinois
une oreille de Judas
1/4 d'oignon
2 portions de...
