Tag: pisculture
Un nouveau mécanisme pour redynamiser l’élevage de crevettes
Le secteur de l’élevage de crevettes à Taiwan a connu son pic dans les années 1980, atteignant les 45% de la production mondiale de...
Décryptage : repos biologique pour les alevins
L’anguille du Japon est un poisson très prisé au Japon. Tous les ans au retour de l’été, les Japonais en consomment beaucoup pour renforcer...