Plus de 9 tonnes de crabes chinois contaminés auraient été vendus

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Crabes chinois (source image : flickr)

L’automne est la saison la plus favorable pour la consommation de crabes. Depuis plusieurs années, les crabes chinois jouissent d’une grande réputation à Taiwan. Or, presque tous les ans, des produits contaminés ont été signalés.

Cette année, jusqu’au 1er novembre, sur 42 cargaisons de crabes chinois contrôlées par les autorités sanitaires, 8 ont été confirmées contaminées par la dioxine, impliquant trois importateurs. La quantité totale de produits interceptés s’établit à plus de 150 000 tonnes. Ce qui s’avère encore plus inquiétant pour les consommateurs est qu’une partie importante de ces produits non conformes, soit plus de 9 300 kilos, aurait déjà été vendue en cachette, notamment à Keelung et à Miaoli.

Furieux de ces pratiques illicites, la FDA (Food & Drung Administration) a décidé d’infliger une très lourde amende aux trois sociétés, s’élevant à 20 fois la valeur des produits sur le marché, ce qui fait un montant total supérieur à 100 millions de dollars taiwanais, (2,8 millions d’€). Cette somme a battu tous les records.