L’angélique de Chine est considérée comme la « reine des médicaments » car elle est utilisée dans 90% des médicaments chinois composés comme la « dirigeante », c’est-à-dire celle qui amène les autres plantes vers la partie malade du corps.
L’angélique de Chine pousse surtout au centre-ouest de la Chine. Elle préfère un climat frais et sec, et une altitude moyenne, entre 500 et 800 mètres. Il faut éviter la température élevée et le soleil direct. A Taiwan, nous plantons les angéliques de Chine surtout à l’Est, et ceci non seulement pour une question de climat, mais aussi pour éviter la pollution, afin d’obtenir des angéliques de meilleure qualité.
D’après les anciens traités de médecine traditionnelle, l’angélique de Chine est fortifiante pour le cœur, le foie et la rate. Elle est utilisée pour soigner les menstruations déréglées, les douleurs menstruelles, la ménopause, le froid intérieur, le mal au ventre, le manque de sang, le jaunissement de la peau, la constipation, les rhumatismes, les plaies, les ecchymoses, le mal de tête, les vertiges, le thrombus, l’infection etc. L’angélique de Chine peut fortifier le système immunitaire, favoriser l’hématopoïétique, supprimer des radicaux libres, protéger le foie, augmenter la mémoire, diminuer les inflammations et les bactéries. Elle est donc très favorable pour les femmes qui viennent d’accoucher ou qui ont des problèmes menstruels. C’est aussi une plante soignante pour les gens qui ont un corps fragile et les personnes âgées.
Selon les maladies diverses, il est conseillé de prendre les différentes parties de la racine de l’angélique. Par exemple, quand nous avons le vertige, le visage pâle et le mal de tête, nous prenons la tête de la racine. Si on a le corps faible et sans force, c’est le corps de la racine de l’angélique qui est efficace. Et en cas d’engourdissement ou l’ecchymose, il faut prendre plutôt les branches de la racine de l’angélique. Par contre, les enfants, les femmes enceintes, les femmes qui perdent trop de sang durant la menstruation et les personnes ayant la diarrhée ne peuvent pas consommer d’angélique de Chine. Et les personnes qui ont déjà un corps chaud ou qui ont facilement des boutons devraient éviter de prendre trop d’angélique de Chine en raison de sa qualité réchauffante. D’une manière générale, il ne faut pas prendre plus de 10 g d’angélique de Chine par jour. Et si c’est pour soigner les problèmes menstruels, mieux vaut en consommer en dehors de cette période, de préférence le septième jour à partir du début du cycle.
Sur le marché, nous pouvons trouver différents produits à base d’angélique de Chine : l’angélique de Chine séchée en tranche ou en poudre, la tisane d’angélique, l’alcool d’angélique et l’huile essentielle d’angélique, etc. Parmi tous ces produits, seule l’huile essentielle d’angélique sert pour une application externe. Elle est employée sur le corps pour le massage ou dans le bain. Son effet de calmer l’esprit et la douleur est remarquable.
