La foire internationale 2017 de gastronomie de Taipei ouvre ses portes aujourd’hui

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La foire internationale 2017 de gastronomie de Taipei a ouvert ses portes aujourd’hui au centre d’exposition de Nangang à Taipei. Lors d’un discours d’inauguration, le vice-président Chen Chien-jen [陳建仁] a déclaré qu’elle était la plus grande, la plus influente et la plus internationale foire B2B de Taïwan. Il a indiqué que celle-ci comprenait entre autres des produits agricoles et aquatiques d’excellente qualité, des produits surgelés transformés ainsi que des emballages et du matériel de cuisine.

 

Chaque année, cette foire attire plus de 65 000 visiteurs dont plus de 6400 acheteurs étrangers. Il s’agit donc de la meilleure plateforme de vente pour l’industrie agro-alimentaire taïwanaise a-t-il souligné. Le vice-président a fait part que le monde de l’industrie taïwanaise était de plus en plus sophistiqué, que cela soit en terme d’innovation ou d’efficacité. Il a également précisé que durant cette foire, six pavillons de pays concernés par la nouvelle politique vers le sud étaient présents.

 

Chen Chien-jen espère que davantage d’échanges pourront être réalisés avec ces pays en terme de culture culinaire. Notons que l’année dernière, l’industrie agro-alimentaire taïwanaise a produit une valeur de 618,4 milliards de NTD (18,2 milliards d’euros), en croissance de 2% par rapport à l’année précédente.