Graine de Business : entretien avec Cyril Momer

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Cyril Momer Formosa Brewing Company (montage Valentin Floquet)


Dans le studio de Radio Taiwan International, nous accueillons cette semaine un entrepreneur français, associé à une Taiwanaise, dans un domaine que nous n’avons pas encore traité jusqu’à présent : la bière. Il s’agit de Cyril Momer qui a commencé avec une boutique de bière nommée les Fleurs du Malt, puis a ouvert un bar du même nom à Lyon puis un autre à Nantes et plus récemment co-fondateur de la marque de bière Formosa Brewing Company.

Une marque de bière artisanale brassée à Taiwan par un brasseur taiwanais et développé en collaboration avec sa femme Claire Shih (施瑞瑄).

Claire Shih et Cyril Momer co-fondateurs de Formosa Brewing Company (photo Formosa Brewing Co.)

Venez découvrir le monde de Cyril entre France et Taiwan, son parcours, son histoire sur Graine de Business.

Formosa Brewing Company :

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Les Fleurs du Malt – Le bar :

Facebook – La mise en bières (Lyon)
Facebook – La digue du fût (Nantes)
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