Taiwan exporte ses légumes en Arabie saoudite grâce à sa chaîne frigorifique

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Exportation des légumes vers l'Arabie Saoudite (Photo CNA)

Compte tenu de la teneur d’eau des légumes à feuille taiwanais, ces derniers sont exportés jusqu’à présent dans des pays limithrophes accessibles en 7 ou 10 jours de trajet comme le Japon, la Corée du Sud ou Singapour. Selon la moyenne des trois dernières années, l’île exporte environ 10 000 tones de légumes, dont 80 % sont destinées au marché japonais. Les autorités agricoles travaillent depuis trois ans à mieux développer ses techniques de la chaîne du froid pour faciliter l’exportation des légumes taiwanais.

La commission ministérielle de l’agriculture a annoncé avoir prolongé la période de conservation des légumes à feuilles taiwanais de 20 à 28 jours et avec 98 % de produits de qualité. Le président de la commission Chen Chi-Chung (陳吉仲) a annoncé aujourd’hui l’exportation prochaine des laitues taiwanaises vers l’Arabie saoudite : « A l’avenir, nous allons apporter tout notre soutien afin de diversifier les marchés des produits taiwanais. Depuis la gestion de la production dans les champs jusqu’à la chaîne du froid, voire l’emballage, le rassemblement, la récolte automatique, la subvention au marketing ou au développement des marchés, nous fournirons le nécessaire pour faciliter le développement des nouveaux marchés. La réussite de l’exportation est encourageante pour les agriculteurs car cela augmente directement leur revenu. »

Chen Chi-Chung a indiqué que malgré les ravages du nouveau coronavirus en Chine, l’objectif taiwanais d’accroître de 10 % les exportations des produits agricoles est toujours maintenu.