L’importation de crustacés depuis l’Amérique centrale en forte hausse

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Conférence de presse portant sur la tournée en Amérique centrale des importateurs taiwanais de crustacés (photo RTI)

Les Taiwanais sont des grands amateurs de fruits de mer. Les crevettes et les homards produits en Amérique sont très prisés par les gourmets insulaires. Avec l’aide de la diplomatie, le TAITRA, organisme chargé de la promotion du commerce extérieur, a dirigé à la mi-septembre un groupe d’importateurs pour une tournée commerciale dans trois pays d’Amérique centrale, à savoir le Bélize, le Honduras et le Nicaragua, pour acheter des crustacés.

Les neuf importateurs constituant la délégation ont visité 11 usines et rencontré 39 fournisseurs de homard et de crevettes à pattes blanches. Les 329 discussions individuelles organisées au cours de la visite ont permis de conclure de multiples commandes. La sécrétaire générale adjointe du TAITRA Lin Fang-miao (Leonor Lin林芳苗) a détaillé : « Nos commandes de crevettes à pattes blanches et de homards ont respectivement augmenté de 100% et de 200% au Honduras. Au Nicaragua, il s’agit d’une augmentation de 45% pour les homards et de 9% pour les crevettes. Le potentiel reste encore très important ». La somme totale s’élève à 66 millions 250 mille dollars américains. A titre de rappel, le volume total de l’importation annuelle de homards se situe aux alentours des 30 millions de dollars et celui de crevettes à pattes blanches de l’ordre de 142 millions.